Livsmedelsingredienser
-
Xantangummi
Typ:förtjockningsmedel
CAS-nr.:11138-66-2
Förpackning: 25 kg/påse
20 ton per 1x20Fcl utan pall
Minsta orderkvantitet: 1000 kg
-
Karragenan
Typ: Förtjockningsmedel
CAS-nr: 11114-20-8
Förpackning: 25 kg/påse;
Minsta orderkvantitet: 1000 kg
-
Natriumalginat
Produktnamn: Natriumalginat
CAS-nr: 33665-90-6
MF:C4H5NO45
Betyg: Livsmedelskvalitet
Förvaring: Sval och torr plats
Hållbarhet: 2 år
Förpackning: 25 kg/trumma
-
Mikrokristallin cellulosa
CAS-nr.:9004-34-6
Förpackning:25 kg/påse
Minsta orderkvantitet:1000 kg -
CMC
CAS-nr.:9004-32-4
Förpackning:25 kg/påse
Minsta orderkvantitet:1000
Punkt
Specifikation
Resultat
Fysisk exteriör
Vitt eller gulaktigt pulver
Vitt eller gulaktigt pulver
Viskositet (1%, mpa.s)
3000 minuter
3800
Substitutionsgrad
0,9 minuter
0,94
pH (25°C)
7,0–9,0
8.2
Fukt(%)
8,0 Max
6,54
Renhet(%)
95,0 %
98,6
Maska
98 % passerar 80
passera
Anmärkningar
Viskositet mätt på våt bas av 1 % vattenlösning, vid 25 °C, Brookfield Viscometer LVDV-I typ. Slutsats
Genom analys har kvaliteten på detta batchnummer godkänts. -
Gelatin
CAS-nr.:9000-70-8
Förpackning:25 kg/påse
Minsta orderkvantitet:1000 kg
Fysiska och kemiska föremål Testmetod
GB6783-2013Resultat Geléstyrka (6,67 %, 10 °C) (Bloom) 240-260 253 Viskositet (6,67 %, 60 °C) (mPa.s) 2,0–4,0 2,7 Partikelstorlek (mesh) 40 40 Fuktighet (%) ≤14 8 Aska (%) ≤2,0 0,65 pH-värde 4,0–6,5 5,8 Transmittans (%)
/våglängd(nm)450nm ≥30 86 620nm ≥50 92 Genomskinlighet (5 %) (mm) ≥250 43 Olösliga partiklar (%) ≤0,2 0,1 Svaveldioxid SO2 (mg/kg) ≤30 18 Väteperoxid H2O2 (mg/kg) ≤10 7.3 Arsenik (As) (mg/kg) ≤1,0 0,8 Krom (Cr) (mg/kg) ≤2,0 0,9 Plombum (Pb) (mg/kg) ≤1,5 0,8 Kadmium (mg/kg) ≤0,1 Passera Kvicksilver (mg/kg) ≤0,05 Passera Färg Ljusgult eller gulaktigt vitt granulärt -
Natriumbensoatpulver
Produktnamn: natriumbensoatpulver/granulat
CAS-nummer: 532-32-1
Molekylformel: C7H5NaO2
Molekylvikt: 122,1214
Fysikaliska och kemiska egenskaper: vit eller färglös prismatisk kristall eller vitt pulver. Den relativa densiteten är 1,44. Löslig i vatten.
Förpackning: innerförpackningen är av polyetenfilm, ytterförpackningen är av polypropenvävd påse. Nettovikt 25 kg.
Förvaring: Förvaras torrt och ventilerat, skyddat från solljus och öppen eld.
Användning: konserveringsmedel, antimikrobiellt medel.
-
Propionsyra
Produktnamn:Propionsyra
CAS-nr.:79-09-4
Minsta orderkvantitet:1000 kg
Föremål Specifikation Resultat Utseende Färglös till ljusgul olja Följde Odör Svag stickande lukt Följde Analys % ≥99,5 99,68 Densitet (20°C) g/cm3 0,993–0,997 0,995 Kokpunkt 138,5~142,5 Följde Aldehyd
(propionaldehyd)%≤ 0,05 0,03 % Fuktprocent ≤0,15 0,13 Avdunstningsrester % ≤ 0,01 0,002 Oxid (myrsyra) % ≤ 0,05 <0,05 Tungmetall (pb) (mg/kg) ≤2,0 <2,0 (Som)/(mg/kg) ≤ 3,0 <3,0 -
Belagd sorbinsyra
CAS-nr.:110-44-1
Förpackning:25 kg/påse
Minsta orderkvantitet:1000 kgNamn: Belagd sorbinsyra
Produktbeskrivning: Använd sorbinsyra som huvudråvara med hjälp av den patenterade tekniken
och utrustning, belagd med ätbar hydrerad olja. Den sura smaken släpps ut på ett mildt och
lång hållbarhet, och den belagda produkten har en god anti-klibbning effekt. CAS-nr: 110-44-1
Teknisk specifikation:Index Index Utseende Vitt kristallint pulver Sorbinsyrainnehåll 85–90 % Innehåll av ätbar hydrerad olja 10–15 % Arsenik 2 ppm max Leda 2 ppm max Maskstorlek (20-100 mesh) 90 % min Användning: Används huvudsakligen som livsmedelstillsats, används i godisproduktion och bageri. Förpackning: I 25 kg kartonger eller påsar. Hållbarhet: 2 år. Förvaring och transport: Lämplig för alla transportförhållanden, förseglad och förvarad i
ventilerat, torrt och skuggigt lager, kan inte blandas med giftiga ämnen -
Kaliumcinnamat
CAS-nr.:16089-48-8
Förpackning:25 kg/påse
Minsta orderkvantitet:1000 kg
Sensoriska egenskaper Testobjekt Standard Resultat Utseende Kristallint pulver; Godkänd Färg Vit; Godkänd Smak/Lukt Svag kaneldoft; Godkänd Förorening Inga smutsiga frågor; Godkänd Fysikaliska och kemiska egenskaper Testobjekt Standard Resultat Kaliumcinnamat
Innehåll (ω/%)≥99,0 99,7 Fuktighet, g/100 g ≤0,5 0,2 Partikelstorlek,% 40 mesh-passhastighet ≥99,0 100% pH (10 % vattenlösning) 7–8 7.2 -
NISIN
CAS-nr.:1414-45-5
Förpackning:25 kg/påse
Minsta orderkvantitet:1000 kg
Föremål Standard Resultat Beskrivning Vitt till krämvitt pulver krämvitt pulver Potens ≥900 IE/mg 1028 IE/mg Förlust vid torkning ≤3,0 % 0,60 % Leda Maximalt 1 mg/kg <1 mg/kg Merkurius Maximalt 1 mg/kg <1 mg/kg Arsenik Maximalt 1 mg/kg <1 mg/kg Natriumklorid ≥50% 92,50 % Totalt antal plattor 10 CFU/g maximalt <10 CFU/g E. coli 25g negativ Negativ Salmonella 25g negativ Negativ -
Natriumdiacetat
CAS-nr.:126-96-5
Förpackning:25 kg/påse
Minsta orderkvantitet:1000 kg
ProduktnamnHett säljande natriumdiacetatpulver CAS 126-96-5 Natriumdiacetat köpUtseendeVitt pulverCertifieringISOAnsökanLivsmedelstillsatserNyckelordKöp natriumdiacetat; Natriumdiacetat; NatriumdiacetatLagringFörvara svalt, torrt och mörkt i en tätt försluten behållare eller cylinder.Hållbarhet24 månader