Sojalecitin
| Utseende | Ljusbrun till gul, viskös vätska utan främmande partiklar. |
| Smak/lukt | Smaklös, huvudsakligen soja |
| Olöslig i aceton | 60 % Minst |
| Olöslig i hexan | 0,3 % Maximalt |
| Fukt | 1,0 % maximalt |
| Syravärde | Maximalt 30 KOH/g |
| Peroxidvärde | 5,0 mekv/kg Maximalt |
| Färg (Gardner) | 12 Maximalt |
| Viskositet (vid 250°C Brookfield) | 60-140 Poise Maximum |
| Tungmetaller (bly, Pb) | Maximalt 100 ppb |
| Tungmetaller (arsenik As) | Maximalt 10 ppb |
Sojalecitinpulver
Lecitinpulver är ett rent naturligt livsmedelstillsatsmedel tillverkat av ätbart GMO-fritt koncentrerat flytande sojalecitin med en komplett uppsättning superkritisk CO2-extraktionsutrustning importerad från Uhde Company i Tyskland. Det totala lecitininnehållet är över 95 %, inklusive ett fosfatidylkolininnehåll (PC, lecitin) på 20–23 %. Lecitinpulvret har många näringsrika och hälsosamma funktioner för människokroppen. Det kan effektivt förebygga och lindra ateroskleros och andra hjärt-kärlsjukdomar och cerebrovaskulära sjukdomar, eliminera trötthet, stärka minnesförmågan, absorptionen och användningen av mat, öka kroppens uthållighet och energi samt förbättra hjärtats och hjärnans funktioner.
Sojabönslecitin är en produkt som utvinns ur oljefoten av sojabönolja. Det är en ester bestående av glycerin, fettsyra, kolin eller kolamin, och kan lösas i olja och opolära lösningsmedel.
Sojabönslecitin har en komplex sammansättning och innehåller huvudsakligen lecitin (cirka 34,2 %), cefalin (cirka 19,7 %), inositolfosfolipid (cirka 16,0 %), fosfatidylserin (cirka 15,8 %), fosfatidinsyra (cirka 3,6 %) och andra fosfolipider (cirka 10,7 %).
Produkten är ett gult till mörkt gult granulat. Fosfolipider kan utvinnas inte bara från sojabönor, utan även från solrosfrön och äggulor. Amulin-sojabönlecitingranulat är extruderade och granulerade pulver, som kan användas vid tablettering eller som råmaterial för extraktion.
1. Mer än 10 års erfarenhet med ISO-certifiering,
2. Fabrik för blandning av smaker och sötningsmedel, Tianjias egna varumärken,
3. Research om marknadskunskap och trenduppföljning,
4. Leverans i tid och lagerförsörjning på heta produkter,
5. Tillförlitlig och strikt följ kontraktsansvaret och eftermarknadsservice,
6. Professionell inom internationell logistik, legaliseringsdokument och tredjepartsinspektionsprocess.
