Livsmedelsingredienser

Etylmaltol

Produktnamn:Etylmaltol

Minsta orderkvantitet: 500 kg

Leveransförmåga:3000 ton/ton per år per månad

Hamn:Shanghai/Qingdao/Tianjin

CAS-nr.:4940-11-8
Utseende: vita eller svagt gula kristaller
Molekylformel: 140,14
Hållbarhet:2 år
Ursprungsort:Kina
Kaliumbitartrat/Vinsten/Kaliumvätetartrat

Produktnamn:Vinstenskräm

Minsta orderkvantitet:500 kg

Leveransförmåga:3000Ton/ton per år per månad

Hamn: Shanghai/Qingdao/Tianjin

CAS-nr:868-14-4;35-04-1;6381-58-4
Utseende: Vitt pulver
Molekylformel:KC4H5O6
Hållbarhet: 2 år
Ursprungsort: Kina
Mononatriumglutamat 99% 20-60 mesh/60-120 mesh

Produktnamn:Mononatriumglutamat

Minsta orderkvantitet: 500 kg

Leveransförmåga:3000 ton/ton per år per månad

Hamn:Shanghai/Qingdao/Tianjin

CAS-nr.: 142-47-2
Utseende: Vit kristall
Molekylformel: Hållbarhet: 2 år
Ursprungsort:Kina
Inkapslad citronsyra

CAS-nr: 617-48-1
Förpackning: 25 kg/påse
Minsta orderkvantitet: 1000 kg

Föremål	Index	Resultat
Utseende	Vitt kristallint pulver	Uppfyller
Analysera	99,5 %	Uppfyller
Smältpunkt	202–206 (±0,5) °C	Uppfyller
Specifik optisk rotation	[a]D20= + 174,0°– +186,0°	Uppfyller
Löslighet	Löslig i vatten och alkohol	Uppfyller
Transparens i vatten	Transparent Färglös Ingen Suspenderad	Uppfyller
pH i vatten	5,0–7,0	Uppfyller
Förlust vid torkning	≤0,5 %	Uppfyller
Sulfaterad aska	≤0,5 %	Uppfyller
Tungmetaller	≤10 ppm	Uppfyller
Arsenik	≤1 ppm	Uppfyller
Plumbum	≤2 ppm	Uppfyller
Totalt antal plattor	<300 cfu/g	Uppfyller
Jäst och mögel	<100 cfu/g	Uppfyller

Föremål	Index	Resultat
Utseende	Vita partiklar eller pulver	Uppfyller
Fumarsyrainnehåll, viktprocent	85±3%	Uppfyller
Rester vid antändning	≤0,05	Uppfyller
Fukt	≤5%	Uppfyller
Sulfat	≤0,1 %	Uppfyller
Maleinsyra	≤0,005	Uppfyller
Bly som Pb	≤2,0 mg/kg	Uppfyller
Totalt arsenik	≤2,0 mg/kg	Uppfyller

Mentolkristall

CAS-nr: 1490-04-6
Förpackning: 25 kg/påse
Minsta orderkvantitet: 1000 kg
Citronsyramonohydrat

CAS-nr: 77-92-9
Förpackning: 25 kg/påse
Minsta orderkvantitet: 1000 kg

TESTARTIKEL	BP 2010	TESTRESULTAT
Beskrivning	Vitt, hygroskopiskt, granulärt pulver eller transparenta kristaller
Identifiering	Klarar testet	Klarar testet
Löslighet	Mycket lösligt i vatten, praktiskt taget olöslig i etanol (96 procent)	Klarar testet
Analys (på vattenfri basis), %	99,0 — 101,0	99,7
Klorider, ≤ ppm	50	<50
Tungmetaller (som Pb), ≤ ppm	10	< 10
Natrium, ≤%	0,3	<0,3
Oxalater, ≤%	0,03	<0,03
Sulfater, ≤%	0,015	<0,015
Surhet eller alkalinitet	Klarar testet	Klarar testet
Lättförkolningsbara ämnen	Inte djupare än standard	Inte djupare än standard
Förlust vid torkning, %	4,0–7,0	5.3
Slutsats	I enlighet med standarden i BP 2010

Testinnehåll	Index	Testresultat
Beskrivning	Vitt kristallgranulat eller pulver	Vitt kristallpulver
Lukt	Luktfri eller svagt säregen lukt	Luktfri
Kalciumlaktat (som vattenfri),%	98,0–101,0	98,61
Förlust vid torkning, %	22,0–27,0	24,90
pH (5 % v/v lösning)	6,0–8,0	7.03
Surhet – alkalinitet	Klarar testet	Klarar testet
Flyktiga fettsyror	Klarar testet	Klarar testet
Tungmetaller (som Pb), ppm	Max.10	<10
Bly, ppm	Max. 2	<2
Arsenik (som As), ppm	Max. 2	<2
Magnesium- och alkalisalter,%	Max.1.0	<1,0
Klorider, ppm	Max. 500	<500
Sulfat, ppm	Max. 750	<750
Järn, ppm	Max. 50	<50
Fluorid, ppm	Max. 15	<15