Propionsyra

Applicering av propionsyra

1. Det används som maskeringsmedel vid garvning för att förbättra läderets alkalibeständighet och garvningens jämnhet.

2. Natriumpropionat är också ett surt livsmedelskonserveringsmedel, och dess bakteriostatiska effekt påverkas av miljöns pH-värde. Den minsta hämmande koncentrationen var 0,01 % vid pH 5,0 och 0,5 % vid pH 6,5. Det har en stark hämmande effekt på olika mögel, gramnegativa baciller eller aeroba baciller i surt medium. Det har speciella effekter för att undvika produktion av aflatoxin, men är nästan ineffektivt på jäst. Inom livsmedelsindustrin kan det användas för att konservera kakor, och användningsmängden är 2,5 g/kg (beräknat som propionsyra, samma nedan); den maximala användningsmängden är 50 g/kg i 3 % till 5 % vattenlösning som blötlägger lagerbär. Det kan också användas som ett svampdödande medel för foder.

3, livsmedel, foder och antiseptiska, svampdödande medel. Den generella tillsatsmängden är 0,1-0,3 %.

4. Kosmetiska konserveringsmedel. Det har ett brett spektrum av antibakteriella effekter på mögel, jäst och. Den antibakteriella effekten är särskilt tydlig i syralösningen. Mängden som tillsätts till kosmetika är vanligtvis inte mer än 2%. Insekticider, fungicider. Bestämning av transaminaser.