Natriumalginat
Specifikation av natriumalginat
| Produktnamn | Natriumalginat |
| Specifikation | 98 % minst |
| Utseende | Vitt fint pulver |
| CAS | 9005-38-3 |
| Molekylformel | C6H7NaO6 |
1) Natriumalginat används ofta i olika typer av livsmedel
2) Natriumalginat av livsmedelskvalitet är en naturlig polysackarid som utvinns ur brunt alger och har många funktioner inom livsmedelsindustrin, såsom förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel, emulgeringsmedel, texturförbättrare, anti-retrogradering av stärkelse och geleringsmedel, tack vare dess speciella kemiska konstruktion och utmärkta egenskaper. Alginat kan användas i stor utsträckning som ett naturligt tillsatsmedel i olika typer av livsmedel, såsom vetemjöl, nudlar, frysta mjölprodukter, bageriprodukter etc.
1. Mer än 10 års erfarenhet med ISO-certifiering,
2. Fabrik för blandning av smaker och sötningsmedel, Tianjias egna varumärken,
3. Research om marknadskunskap och trenduppföljning,
4. Leverans i tid och lagerförsörjning på heta produkter,
5. Tillförlitlig och strikt följ kontraktsansvaret och eftermarknadsservice,
6. Professionell inom internationell logistik, legaliseringsdokument och tredjepartsinspektionsprocess.
Natriumalginat är en typ av högviskös polymerförening. Den skiljer sig från stärkelse, cellulosa etc. genom att den har
karboxylgruppen, som är aldehydgruppen i β-D-mannuronsyra, en glykolonsyra med hög glykolonhalt som bildas genom glykosidbindning. Dess funktionella egenskaper är följande:
(1) stark hydrofil, kan lösas i kallt och varmt vatten och bildar en mycket viskös homogen lösning.
(2) Den bildade lösningen har mjukhet, jämnhet och andra utmärkta egenskaper som är svåra att uppnå med andra
analoger.
(3) Den har en stark skyddande effekt på kolloider och stark emulgerande förmåga på olja.
(4) Att tillsätta aluminium, barium, kalcium, koppar, järn, bly, zink, nickel och andra metallsalter till lösningen kommer att generera
olösligt alginat. Dessa metallsalter är buffertar av fosfater och acetat av natrium och kalium, vilka kan hämma och fördröja stelning.
(2) glass, isglass, glass: vid tillverkning av glass, isglass och glass tillsätts vanligtvis 0,1–0,5 % natriumalginat som stabilisator. Blandningen blir jämn, det är lätt att justera flödet vid frysning och den är lätt att röra om. Produkterna behåller formen väl, är lena och delikata och smakar gott.
(3) Mjölkprodukter och drycker: Natriumalginat kan användas som stabilisator för fryst mjölk, fryst juice och andra drycker. Att tillsätta lämplig mängd natriumalginat till fryst mjölk kan uppenbarligen förbättra smaken, så att den inte känns klibbig eller stel. I synnerhet kan tillsats av 0,25 %–2 % natriumalginat i yoghurt bibehålla och förbättra ostmassans form, förhindra viskositetsminskning vid högtemperaturdesinfektion, men kan också förlänga lagringsperioden så att dess speciella smak inte förändras. Det kan också användas som förtjockningsmedel och emulgeringsmedel för margarin. Dessutom tillsätts det i drycken tillsammans med sackarin och tillbehör för att skapa en uppfriskande fruktsirap med en len och jämn smak, stabil och obehandlad.
Q1. Hur går man vidare med en beställning för varje produkt?
Först, skicka oss en förfrågan för att meddela oss dina krav (viktigt);
För det andra skickar vi dig en fullständig offert inklusive fraktkostnad;
För det tredje, bekräfta beställningen och skicka betalning/deposition;
Fyra, vi kommer att ordna produktion eller leverera varor efter att ha mottagit bankkvitto.
Q2. Vilka produktkvalitetscertifikat kan du tillhandahålla?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 och tredjeparts testrapport, såsom SGS eller BV.
Q3. Är ni professionella inom exportlogistik och legalisering av dokument?
A. Mer än 10 år, med full erfarenhet av logistik och eftermarknadsservice.
B. Bekant med och erfarenhet av legaliseringscertifikat: CCPIT/ambassadlegalisering och inspektionscertifikat före leverans. COC-certifikat, beroende på köparens önskemål.
Q4. Kan ni tillhandahålla prover?
Vi kan tillhandahålla prover för kvalitetsgodkännande före leverans, testproduktion och även stödja vår partner i att utveckla mer affärer tillsammans.
Q5. Vilka märken och paket kan ni erbjuda?
A. Originalmärke, Tianjia-märke och även OEM baserat på kundens begäran,
B. Paketen kan vara små paket på 1 kg/påse eller 1 kg/burk på köparens begäran.
Q6. Vad är betalningsvillkoren?
T/T, L/C, D/P, Western Union.
F7. Vilka är leveransvillkoren?
A. EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU eller via DHL/FEDEX/TNT.
B. Transporten kan vara blandad FCL, FCL, LCL eller med flygbolag, fartyg och tåg.
