TianJia Livsmedelstillsats Tillverkare Carrageenan
Inspektionsartiklar | Specifikation | |||
Sensorisk | Färg och lyster | Vit eller ljusgul till brungul | ||
Kornighet(80/120/200) | 95 % | |||
Fysikalisk-kemisk analys | Sulfat (以 SO42-), vikt/% | 15-40 | ||
Viskositet (1,5 %、75℃) / Pa·s ≥ | 0,005 | |||
*Gelstyrka (1,5 %, 0,2 % KCl 20℃), g/cm2 | 1500-1700 | 1700-1900 | ||
Torrreduktion (105℃、4h), vikt/% ≤ | 12,0 | |||
Total aska (550℃、4h), vikt/% | 15-40 | |||
Syra olöslig aska, w/% ≤ | 1 | |||
Syra Olösligt material, w/% ≤ | 15 | |||
pH (1%) | 8–11 | |||
*genomskinlighet (0,5 % 、25℃、496nm) % | ≥92 | |||
Resterande lösningsmedel (isopropanol, metanol), vikt/% ≤ | 0,1 | |||
Bly (Pb) /(mg/kg) ≤ | 5.0 | |||
Arsenik (As) /(mg/kg) ≤ | 3.0 | |||
Kadmium(Cd)/( mg/kg) ≤ | 2.0 | |||
Kvicksilver(Hg)/(mg/kg) ≤ | 1.0 | |||
Mikroorganism | Totalt antal plattor /(CFU/g) ≤ | 5 000 | ||
E coli | CFU/g < | 10 | ||
MPN/g < | 3.0 | |||
Salmonella (25g) | Negativ i 25g |
Carrageenan, även känd som Eucheuma-plast, stenblomkål, karageenan, karragenan, eftersom karragenan kommer från Eucheuma, tång, karragenan och andra rödalger tång som utvinns från den hydrofila kolloiden.Karragenan har många fysikalisk-kemiska egenskaper såsom hydrofil kolloid, gel, förtjockning, emulgering, filmbildning och stabil dispersion.Det kan användas som gelningsmedel, emulgeringsmedel, förtjockningsmedel eller suspenderingsmedel för att stabilisera emulsion, kontrollera vätskekrympning, formning, cementering och dispergering, etc.
1. Mer än 10 års erfarenhet med ISO-certifierad,
2. Fabrik för blandning av smak och sötningsmedel, Tianjia egna varumärken,
3. Forskning om marknadskunskap och trenduppföljning,
4. Leverans i rätt tid och lagerkampanj på heta krävande produkter,
5. Pålitlig & följ strikt kontraktsansvaret & service efter försäljning,
6. Professionell på internationell logistiktjänst, legaliseringsdokument och tredjepartsinspektionsprocess.