TianJia livsmedelstillsatstillverkare PROLINE

Kort beskrivning:

CAS-nr:147-85-3

Förpackning:25 kg/påse

Min.beställningskvantitet:1000 kg

Utseende och egenskaper:Vitt kristallint pulver

Densitet:1,35

Smältpunkt:228 ° C (dec.) (lit.)

Kokpunkt:252,2 ºC vid 760 mmHg

Flampunkt:106,3 ºC

Brytningsindex:-85 ° (C=4, H2O)

Vattenlöslighet:löslig

Stabilitet:Stabil, oförenlig med starka oxidanter

Förvaringsförhållanden:rumstemperatur

Ångtryck:0,00615 mmHg vid 25 °C

Isoelektrisk punkt (pI):6.30

Skicka e-post till oss

Produktdetalj

Produkttaggar

Proline (förkortat Pro eller P), med den kemiska formeln C5H9NO2 och en molekylvikt på 115,13, är en cyklisk subaminosyra.α- Aminosyror, neutrala, med en isoelektrisk punkt på 6,30, har en större löslighet i vatten än någon annan aminosyra och kan lösas upp runt 162 g i 100 g vatten vid 25 ℃.Lätt att smälta men inte lätt att kristallisera, med en söt smak.Samvärmning med ninhydrinlösning genererar gula föreningar.När man väl har kommit in i peptidkedjan kan hydroxylering ske, vilket resulterar i bildandet av 4-hydroxiprolin, som är en viktig komponent i animaliskt kollagen.Hydroxiprolin finns också i olika växtproteiner, särskilt relaterat till bildandet av cellväggar.Växter upplever ofta betydande ackumulering av prolin under olika ogynnsamma förhållanden såsom torka, hög temperatur, låg temperatur och salthalt.Används i stor utsträckning inom kliniska, biomaterial, industriella och andra områden.

Det finns tre former av prolin:DL-prolin, L-prolin och D-prolin.Det som vanligtvis kallas prolin är L-prolin, en naturligt förekommande aminosyra.Vid rumstemperatur är denna produkt en kolonnkristall.Bryts ner snabbt vid upphettning till 215-220 ℃.Lösligt i varmt vatten och etanol.Lite söt och hygroskopisk.Racemisering i alkalisk lösning.[a]D25-86,5° (vatten), -60,4° (5N saltsyra).Fördelas i olika proteiner.En aminosyra med ett måttligt innehåll i marint plankton;Det finns också i havsvatten, partiklar och marina sediment.

Prolin är en icke essentiell aminosyra i människokroppen.

Funktion och syfte

Applikation inom läkemedelsindustrin

Aminosyraläkemedel.En av råvarorna för infusion av sammansatt aminosyra.Används för proteintillskott efter undernäring, proteinbrist, svåra gastrointestinala sjukdomar, brännskador och kirurgiska ingrepp.Inga uppenbara giftiga biverkningar.

Intrabiologiska effekter

I levande organismer är prolin inte bara ett idealiskt osmoreglerande ämne, utan fungerar också som ett skyddande ämne för membran och enzymer, såväl som en renare av fria radikaler, och skyddar därigenom växttillväxt under osmotisk stress.För ackumulering av en annan viktig osmoreglerande substans i vakuoler i kaliumjon levande organismer, kan prolin också spela en reglerande roll i cytoplasmatisk osmotisk balans.

Industriella tillämpningar

Inom syntesindustrin kan prolin delta i att inducera asymmetriska reaktioner och fungera som en katalysator för hydrering, polymerisation och vattenmedierade reaktioner.När den används som en katalysator för sådana reaktioner har den stark aktivitet och god stereospecificitet.

Tillämpningar inom andra områden

1. Prolin och dess derivat används vanligtvis som symmetriska katalysatorer i organiska reaktioner, där reduktionen av CBS och den katalytiska aldolkondensationsreaktionen av prolin är framträdande exempel.

2. Under bryggning är protein rikt på prolin bundet till polyfenoler, vilket kan ge grumling.

3. Råmaterial för syntes av gallstensesterhämmare.

4. Smakämnen, som reagerar med socker genom samvärmning och bildar aminovätegrupper, kan ge ämnen med speciella doftämnen.

varför välja oss

1. Mer än 10 års erfarenhet med ISO-certifierad,
2. Fabrik för blandning av smak och sötningsmedel, Tianjia egna varumärken,
3. Forskning om marknadskunskap och trenduppföljning,
4. Leverans i rätt tid och lagerkampanj på heta krävande produkter，
5. Pålitlig & följ strikt kontraktsansvaret & service efter försäljning,
6. Professionell på internationell logistiktjänst, legaliseringsdokument och tredjepartsinspektionsprocess.